Witamina B15 (kwas pangamowy, DMG, dimetyloglicyna)
Witamina rozpuszczalna w wodzie. Nie stwierdzono konieczności jej obecności w diecie, nie jest więc typową witaminą. Jej ilość podaje się w miligramach (mg). Działanie ma bardzo podobne do witaminy E, czyli jest antyoksydantem. Szkodliwie działa na nią woda i światło.
Działanie jest często nasilane przez jednoczesne podawanie witaminy A i E.
Właściwości
- Zwiększa czas przeżycia komórek.
- Neutralizuje ochotę na napoje alkoholowe.
- Przyspiesza powrót do formy po zmęczeniu.
- Obniża poziom cholesterolu we krwi.
- Chroni organizm przed wpływem zanieczyszczonego środowiska.
- Łagodzi objawy choroby wieńcowej i astmy.
- Chroni przed marskością wątroby.
- Stymuluje odpowiedź immunologiczną.
- Bierze udział w syntezie białek.
Objawy niedoboru
Dane uzyskane podczas badań wskazywały na możliwość schorzeń układu nerwowego i gruczołów wydzielania wewnętrznego, chorób serca i zmniejszonego utlenowania żywych tkanek.
Najlepsze źródła naturalne:
Drożdże piwowarskie, brązowy ryż niepolerowany, produkty pełnoziarniste, pestki dyni, nasiona sezamu.
Niektóre osoby twierdziły, że miały nudności w początkowym okresie przyjmowania witaminy B15, ale zwykle dolegliwości ustępowały po kilku dniach. Można je było także złagodzić przez przyjmowanie witaminy po najobfitszym posiłku w ciągu dnia.
Mimo kontrowersji wydaje się, że witamina B15 jest skuteczna i większość osób odnosi korzyści z jej uzupełniania. Regularnie przyjmowana pomaga sportowcom i osobom chcącym utrzymać dobrą formę, przeciwdziała zmęczeniu. Witamina ta zwiększa o 300% odporność na zmęczenie, gdyż zmniejsza akumulację kwasu mlekowego w mięśniach. Dotąd jednak nie wiadomo, czy człowiek lub zwierzęta mogą syntetyzować kwas pangamowy.